音樂也有機 台灣最好客
1999年，因為反美濃水庫而成立的「交工樂隊」推出專輯「我等就來唱山歌」，一舉奪下金曲獎最佳作曲及最佳製作人二項大獎，2002年的「菊花夜行軍」再拿下金曲獎最佳樂團。隨後，「交工」解散，主唱林生祥另組新團或是個人的名義推出「臨暗」、「種樹」，貝斯手兼錄音師的陳冠宇夥同其他成員組成「好客樂隊」推出的「好客戲」，也都獲得金曲獎的肯定。「交工樂隊」這個幾乎可說是音樂器質人才養成班的樂團，團員們一路走來，不變的是創作計畫一向貼近台灣社會，以陳冠宇為首所推出的新品「愛吃飯」也不例外，用細膩的音樂性和出色的演奏呈現質樸的農村主題，以樂活有機的姿態現身，聽來溫暖而舒適，然而，以農民和土地為出發點的蘊育背景卻絕不「簡單」。
農夫直購的理念
「愛吃飯創作合作社」是由陳冠宇和影像創作者蔡之今共同發起，以萬安社區、有機稻米、農夫的耕種生活為根，做勞動、學習、記錄和創作。這除了是個藝術創作計畫，同時也是一個農業產銷行動，農業產銷是一個巨大的議題，制度的變更與改革非一朝一夕可及，陳冠宇希望能在仲介模式之外，發展出「農夫直購」這一條新的產銷模式，使整個市場機制更強韌與增加彈性，為農民開另一扇窗。
「我以前一直有個願望，想找個地方作為自己創作的根源，可以從中吸取靈感、生命的經驗。如果找到這樣的地方，我一定馬上跳進去。」「一到萬安村，我就覺得，應該就是這裡了。」這一切從親身投入有機耕作開始，在沒有任何農作經驗下，陳冠宇從插秧、除草、施肥到收割，一腳黏在這塊被當地農民形容為比都市更黏的土地上，一步步體驗栽種有機米的甘苦。電吉他手柯智豪，曾經為文描述他們應邀下鄉，在農田中演出，下田插秧除草，替稻米拍攝紀錄片，尋找創作的靈感，甚至在台北女巫店演出時將種植的有機米煮給觀眾一起享用，透過熟悉的方式與萬安的生活做連結，牽引更多朋友來關心農民和土地。
在樂活有機之外
在台灣二期稻作收割的十一月天，「農夫直購」的產量逐期增加，「好客愛吃飯」的首張專輯「愛吃飯」也在2008年底收成。以「好客樂隊」的團員為班底，加入女主唱小美。吉他、鼓聲、胡琴的東西合壁式樂器組合，中慢板的音樂，調性融合了古典、民謠、輕爵士、田園風新世紀音樂，溫暖又軟性。專輯中有不少民謠風的客語歌曲創作，搖曳的胡琴在〈風〉中有如隨風低頭的稻穗；〈暈船〉的吉他間奏優美，搖晃的人聲讓暈船也有種沉靜的舒服，獲得96年台灣原創流行音樂大獎的〈踩下去〉則是具有輕快活力的種田歌。同時也有多語言融合創作和演奏曲〈如果我〉國語、客語、台語的音韻自然交替，在爽脆的木吉他和輕拍的鼓點下，陳冠宇以起落有致的抑揚頓挫，暖暖地唱出輕輕的搖擺感；〈自由飛〉摻入阿美族太巴望部落傳統歌謠〈等待捕魚人〉，唱得遼闊自在。開頭曲〈晴時多雲〉以中板行進的吉他引出輕輕吟唱的人聲，隨後黑管加入，人聲樂器緊密地搭配互換，樂器人聲的音色各自不同卻皆如迎風般愜意；與之呼應的結尾曲〈驟雨之後〉是首綿長的音樂篇幅，鋼琴聲和吉他共同描繪出一幅雨後清新又令人沉思的圖畫。
詞曲看似簡單，多語言、多樂風的圓熟融合，加上誠摯質樸的演唱，提供了易於入耳的音樂豐富性，但專輯中散發出對土地的感謝、對生命的尊重和對生活的省思，則提供了能讓有著更深遠的續航力，從〈萬安晚安〉這首土地搖籃曲不難窺聽一二。樂活有機可以是一種貼近生活的行動，也可以是一種貼近大眾的理念傳遞媒介，陳冠宇從親身獻身於有機農作耕種中，找到了對土地跟身體的感動，從而創作出來的音樂雖軟如微風，也許會更容易將想要傳遞的訊息吹進聽者的心窩。
好客愛吃飯--愛吃飯（Rice & Love）（風潮）
「愛吃飯」部落格
http://ricepublic.blogspot.com/
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